Fabricado com tubulaçoes de aço inoxidável AISI 304 e acionamento através de pedal. Possui tanques de recepção de vísceras em aço carbono e sucção através de bomba de vácuo. Suas dimensões variam de acordo com a necessidade do cliente, e pode ser aplicado a evisceração de tilápias e tambaquis (dentre outros peixes amazônicos).